Fettabscheider sind für die Leistung von Abwassersystemen von entscheidender Bedeutung. Fette, Öle und Fette, kurz: F.O.G., wirken sich negativ auf die Leistungsfähigkeit des Abwassersystems aus. Rohrleitungen und Sensoren werden durch Fettablagerungen innerhalb kurzer Zeit verstopft oder abgedichtet. In Fäkalientanks beschleunigt das Fett die Bildung von Schwefelwasserstoff, einem giftigen und stark riechenden Gas. Schwefelwasserstoff kann zur Bildung von Schwefelsäure führen, die dann die Substanz in den Rohrleitungen angreift. Darüber hinaus wird die Reinigungsleistung der Kläranlage stark beeinträchtigt. Fette, Öle und Fette gelangen vor allem über Speisereste im Küchenwasser in die Kanalisation. Deshalb sollten alle Abwässer aus dem Küchenbereich, d.h. aus Spülen und Geschirrspülern, oder Restwasser aus der Speiseresteaufbereitung über einen Fettabscheider geleitet werden. Erst nach dieser Behandlung darf es als Grauwasser betrachtet und in einen Sammeltank abgeleitet werden. Lebensmittelabfälle selbst müssen immer getrennt vom Abwasser behandelt werden, da sie unter die MARPOL-Anlage V fallen.
Verfügbare Modelle: 025 | 050 | 100 | 200 | 280 | 400 | 1000
Durchflusskapazität (cu m/h): 1 | 2 | 4 | 7,2 | 11 | 16,5 | 41
Kapazität der Kombüse (Personen): ~25 | ~50 | ~100 | ~200 | ~280 | ~400 | ~1.800
Volumen des Fettfachs (l): | 16 | 40 | 80 | 120 | 200 | 240 | 600
Zertifizierung: Zertifiziert durch TÜV Rheinland nach DIN EN 1825 & 4040
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