Beim Kochen entsteht die meiste Hitze auf einem Schiff. Ein Induktionslüftungssystem für die Kombüse führt den größten Teil der Hitze ab, während Dämpfe und Verunreinigungen abgesaugt werden und somit nicht in andere Bereiche des Schiffes gelangen können. Unser Kombüsen-Induktionslüftungssystem hilft dabei, eine perfekte Lufthülle um den Kochbereich zu schaffen. Das System besteht aus:
Kombüsen-Dunstabzugshaube, geeignet für Induktion;
Zentrales Luftaufbereitungsgerät für die Luftzufuhr (Induktion und aufbereitete Luft);
Abluftventilator für die Luftabsaugung;
Steuerungs- und Überwachungssystem.
ENERGIE-EFFIZIENZ
Durch die Zufuhr von Luft aus dem zentralen Lüftungsgerät direkt in die Küchendunstabzugshaube können geringere Energieverluste erzielt werden, da nicht die gesamte aufbereitete Luft in der Küche von der Küchendunstabzugshaube abgesaugt wird. Auf diese Weise wird die Kombüse nicht nur frei von Dämpfen, Gerüchen und Verunreinigungen, sondern es werden auch Kosteneinsparungen durch die Reduzierung des Energieverbrauchs erzielt. Die wichtigsten Vorteile sind:
Kostengünstig und energiesparend;
Perfekte Arbeitsbedingungen für die Endbenutzer;
Vollständig anpassbare Lösungen für die Belüftung von Bordküchen.
Das System ist mit einem vollständig anpassbaren SCADA-Steuerungssystem ausgestattet.
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