Die Kocheinheiten werden in zwei verschiedenen Breiten - 400 und 600 mm - hergestellt und können als hervorragende Nudelkocher verwendet werden. Die Kocheinheiten sind aus rostfreiem Stahl gefertigt. Die Kochfläche hat an drei Seiten erhöhte Ränder, um eventuelles Verschütten aufzufangen. Die Frontplatte hat übersichtliche und leicht zugängliche Bedienelemente. Die Seiten der Kocheinheiten sind glatt und leicht zu reinigen. Die Kocheinheiten werden über das mitgelieferte 1,5 Meter lange Kabel an der Rückseite an das Stromnetz angeschlossen.
Die Kochstellen können mit der Rückseite direkt an einer feuerfesten Trennwand positioniert werden. Ein Edelstahl-Unterschrank mit Türen und Schubladen ist ebenfalls erhältlich. Der Unterschrank kann mit Führungsgestellen und Gitterböden für Gastro-Norm 1/1 ausgestattet werden. Der Unterschrank hat verstellbare Füße. Zu der Serie ist auch eine passende Kühlplatte erhältlich, die in vier verschiedenen Längen gefertigt wird. Für weitere Spezifikationen der verschiedenen Modelle und Sonderausstattungen.
Rostfreier Stahl
Thermostatgesteuert
Geeignet für Gastronorm
Hygienische Ausführung
Zwei Größen
Allgemeine Spezifikationen
GRUNDLEGENDE INFORMATIONEN
KÖRBE, ANZAHL (STÜCK)
2
SCHACHTABMESSUNG (MM)
150x290
BRUNNENHÖHE (MM)
150
ELEKTRISCHE DATEN
SPANNUNG (V)
440
PHASE
3
FREQUENZ (HZ)
60
ABMESSUNGEN
BREITE, NETTO (MM)
400
TIEFE, NETTO (MM)
600
HÖHE, NETTO (MM)
305
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