Die XP 700-Serie wurde entwickelt, um ein Höchstmaß an Leistung, Zuverlässigkeit, Energieeinsparung, Sicherheitsstandards und ergonomischer Bedienung zu gewährleisten.
Die freistehende elektrische Fritteuse ist ideal für Küchen, die ein vielseitiges, effizientes und leicht zu reinigendes Gerät benötigen, das in der Lage ist, zahlreiche Portionen immer wieder zu garen.
Die Fritteuse hat hocheffiziente, anhebbare, gepanzerte Heizelemente aus Incoloy, die im Inneren der tiefgezogenen Wanne platziert sind.
Wanne mit abgerundeten Ecken für einfache Reinigung. Rechtwinklige Seitenkanten, um bündige Verbindungen zwischen den Einheiten zu ermöglichen, wodurch Lücken und mögliche Schmutzfallen vermieden werden. Einteilig gepresste 1,5 mm Arbeitsplatte aus Edelstahl. Alle Außenplatten aus Edelstahl mit Scotch Brite-Beschichtung.
Das Öl läuft über einen Hahn in einen Abflussbehälter, der sich unter der Wanne befindet, ab. Optionales tragbares Ölqualitätsüberwachungsgerät (Code 9B8081) für effizientes Ölmanagement.
IPX 4 Wasserschutz.
Überhitzungsschutz-Thermostat
Thermostatische Regelung der Öltemperatur bis zu einem Maximum von 185 °C
Anhebbare Incoloy-gepanzerte Heizelemente
Allgemeine Spezifikationen
GRUNDLEGENDE INFORMATIONEN
PRODUKTMARKE
Electrolux Profi
KÖRBE, ANZAHL (STÜCK)
1
KAPAZITÄT (L)
14
TROCKNER, TYP
Internes Element
HÖHENVERSTELLBAR
Nr
MARINE-FÜSSE
Ja
EINBAU, TYP
Bodenmodell
FRONTSCHIENE, INKLUSIVE
Nr
SOLAS-ZUGELASSEN
Ja
TECHNISCHE DATEN
ÖLTEMPERATUR (°C)
185
ELEKTRISCHE DATEN
SPANNUNG (V)
400
PHASE
3
FREQUENZ (HZ)
50/60
ABMESSUNGEN
BREITE, NETTO (MM)
400
TIEFE, NETTO (MM)
730
HÖHE, NETTO (MM)
850
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