Mit hygienischer Arbeitsweise, wirtschaftlichem Betrieb und extrem niedrigen Verbrauchswerten setzt diese Korbtransport-Spülmaschine Maßstäbe. Korb für Korb. Für Großbetriebe mit höchsten Ansprüchen an Hygiene und Wirtschaftlichkeit. Möglich machen es eine Reihe von Innovationen, die den Spülprozess revolutionieren – und Ihnen nichts als Vorteile bringen. Denn für hygienisches Spülen braucht man nicht unbedingt mehr Wasser und Energie, sondern mehr Köpfchen.
Ein Highlight der M-iQ ist das Filtersystem. Es ermöglicht ein wahres Kunststück: optimale Sauberkeit bei deutlich weniger Spülmittel- und Wassereinsatz.
Das Erfolgsprinzip? Die gefilterten Speisereste werden aktiv aus dem Spülprozess ausgetragen. Wie? Der Filter sammelt die Reste aus dem Wasser, dann spült er sie zyklisch aus dem Tank – ohne zusätzliches Wasser zu benötigen.
Das Spülwasser wird von Tank zu Tank geleitet – entgegen der eigentlichen Spülrichtung. Dabei durchströmt es die jeweiligen M-iQ Filter und es findet ein permanenter Schmutzaustrag statt.
Vorteile:
Effizienter Ressourceneinsatz
Schmutzreste sammeln sich möglichst weit weg vom Reinbereich
Gleichzeitig regeln die M-iQ Filter die Wasserniveaus in jedem Tank
Die Luft wird gezielt vom heißen Reinbereich zum kühlen Einlaufbereich geführt. Das verhindert eine Kontamination des bereits gereinigten Geschirrs und die wertvolle Wärmeenergie verbleibt im Spülprozess.
Vorteile:
Hohe Energieeffizienz und Hygienesicherheit
Vorbildliche Abluftwerte machen eine kostenintensive Abluftinstallation überflüssig
Angenehmes Raumklima