Mit kompromissloser Qualität, innovativen Features und einem schlagkräftigen Nutzenpaket sind die MKN Kombidämpfer wichtige Begleiter in vielen Profiküchen auf der ganzen Welt. Denn mit ihrer Multifunktionalität sind sie vielseitig einsetzbar. Schonend und auf den Punkt zubereiten und dabei Braten, Garen, Dämpfen und Backen in nur einem Gerät. Leichtes Handling und Schnelligkeit, um auch mit wenig Personal in der Küche viele Gäste professionell bedienen zu können. Das ist der MKN FlexiCombi. Mit dem Quereinschub lassen sich selbst schwere Bleche sicher handeln – ohne umzugreifen. Dank Touch & Slide ist der Kombidämpfer so einfach zu bedienen wie ein Smartphone. Und mit dem FlexiRack Garraumkonzept lässt sich die Kapazität bei Bedarf deutlich erhöhen. Am Schluss ist die Reinigung WaveClean mit der kompakten Kartusche eine in jeder Hinsicht sichere und saubere Sache. Die MKN Kombidämpfer sind zudem auch gemacht für die besonderen Herausforderungen auf hoher See. Wartungsarm und energieeffizient funktionieren sie zuverlässig 24/7 und erfüllen die besonderen Sicherheitsbestimmungen für die Marine. Bei diesem Modell handelt es sich um den MKN FlexiCombi 10.1 mit 10 Einschüben GN 1/1.