SY 700, ein modernes in Italien konzipiertes und gefertigtes Boot. Das 700 ist ein Modellen einer Reihe von 15 bis 38 Meter langen Trawlern, das die Faszination und die Funktionalität der Boote mit einem modernen und einnehmenden Stil vereinen möchten, ohne auf die handwerkliche Fertigung aller Komponenten zu verzichte Das Boot ist ungefähr 21 Meter lang und wird in mehreren Ausführungen produziert, die sich in der Innenaufteilung und der Ausstattung voneinander unterscheiden. Die wesentlichen Charakteristiken liegen in der außergewöhnlichen internen Wohnbarkeit und den überaus großzügigen Sonnenbereichen, die sich über die bemerkenswerte Baubreite erstrecken.
Auf dem Bug-Sonnendeck können sich sechs Personen sonnen oder dort bequem sitzen. Auch am Bug ist ein Whirlpool (Extra), ein wandelbarer Tisch und verschiedene Pieks.
Die Flyingbridge bietet jede Bequemlichkeit, Minibar und Grill (extra), der Heckbereich kann nach Wunsch genutzt werden und man kann auch den Schiffslichtmast aus Stahl oder Kohlenstoff wählen Das Cockpit mit einem bequemen Living-Bereich, steht für die sorgfältige Projektentwicklung, die man an kleinsten Details erkennen kann, wie die Nische für die Tastatur der Ankertrossen.